Segon concurs tortilla de creïlles al Naraniga!!!!

Bases i instruccions per al dinar

-El concurs de tortilles de creïlla es celebrarà el proper dissabte 16 d’abril de 2015 cap a les 14 hores.

-Pot participar qualsevol persona que s’inscriga fins el dijous 14 d’abril al Naraniga.
    -En l’inscripció deurà informar del número de places per al dinar.
    -El número de places per al dinar son limitades.
    -L’inscripció al concurs i al pa i porta serà gratuïta

-Només es pot presentar una tortilla per inscripció i persona.
(En cas de grups grans vos recomanem fer més inscripcions).

-Les tortilles es portaran en un plat preparades i tapades. També és imprescindible portar un ganivet.

-Per al pa i porta podeu dur-vos a més de les tortilles el que considereu (amanides, embotits, postres ...).
-Les places per al pa i porta son limitades per l’aforament del local.
-L’inscripció es podrà realitzar fins el 14 d’abril al mateix local.

-L’organització donarà per al pa-i-porta 2 barres de pa per tortilla participant en el concurs.

-Per al concurs cada participant aportarà una ració de tortilla per al jurat.

-El jurat estarà composat per l’equip del Naraniga que valorarà textura, sabor, color, presentació...

    CATEGORIES:
    -TORTILLA CLÀSSICA:
    Amb mínim de 6 ous i ingredients clàssics: Creïlles, sal, oli, ous i l’opció d’afegir all i/o ceba
   
    -TORTILLA CREATIVA:
    Amb mínim de 6 ous i ingredients obligatoris: Creïlles, ous i oli.
    Des d’ahí llibertat creativa per afegir el que més vos agrade.

    *Per participants vegetarians o vegans es podrà substituir l’ou
    per farines vegetals en quantitat similar a 6 ous.

PREMIS

1er Premi Tortilla Clàssica Botella Magnum de PRIOS de BODEGA DE LOS RIOS PRIETOS i kit de cuina.

1er Premi Tortilla Creativa  Pack CITRA  i kit de cuina.

PREMI ESPECIAL ACERO Y PIEL  a la tortilla més autèntica