SOPAR DEGUSTACIÓ DELS PRODUCTES ARTESANALS DE PIMENTÓ TORRAT

SOPAR DEGUSTACIÓ DELS PRODUCTES ARTESANALS DE PIMENTÓ TORRAT
(12€ per persona - màxim 20 persones)
+info i inscripció: Naraniga Gastromusic

ENTRANTS
Mostra de patés vegetals: mallorquina vegana, olivada amb nous i paté de mill, carlota i curry
Cassoleta temperada de hummus amb pa turc
PLAT PRINCIPAL
Amanida variada
Falàfels de julivert i coriandre amb salsa de iogurt
Mossets cruixents de mill, all tendre i bolets xiitake amb veganesa de remolatxa
POSTRES
Pastís de carlota amb farina d’espelta i cobertura de garrofí

------------------------------------

Pimentó torrat és un petit projecte d’autoocupació que naix de l’amor per l’agroecologia i per la cuina amb tendència vegetariana. També m’ha motivat el desig de convertir les meues aficions en la meua feina. Oferisc un producte artesanal, de proximitat i ecològic, que intenta consumir i oferir amb consciència i ajustant el preu per no convertir els aliments ecològics en productes de luxe.
De moment, em podeu trobar al Mercat de Venda Directa de Godella cada dissabte. Si ens visiteu allà, Pimentó torrat també té servei de cafeteria. Transvèrdia distribueix a domicili els productes per la zona de València. A partir d’ara, una vegada al mes podreu trobar-los també al Naraniga de Borriana.

https://www.facebook.com/pimentotorrat?fref=tshttps://www.facebook.com/pimentotorrat?fref=ts