Saffron Gin s’elabora des de juny de 2006 en una petita destil·leria francesa. Es produeix en petites quantitats i, encara avui, utilitzant els utensilis tradicionals. És una ginebra inspirada en una vella recepta colonial del segle XIX que utilitza 9 plantes aromàtiques de les quals cal destacar-ne el safrà.
Graduació: 40º
Gelem el got per mantindre la temperatura
Potenciarem el sabor amb pell de taronja i hebres de safrà
Utilitzarem glaçons menuts i abundants
Utilitzarem un jigger o medidor per ficar la dosi exacta. 3 parts de tònica per una de ginebra
Aromatitzem amb la corfa de taronja
Recomanem utilitzar tònica Fever Tree amb bambolles fines
Mesclarem la tònica i la ginebra fent servir una cullera rissada per no trencar les bambolles i millorar la unió dels dos ingredients principals Per últim, afegirem les hebres de safrà
Saffron Gin + Fever Tree a l'estil Naraniga
A tope!!